【自酿果酒真的安全吗？[思考]】近年来的一些新闻中报道：“有些人在自制葡萄酒、李子酒等过程中发生爆炸、饮用自制葡萄酒后中毒”等骇人听闻的消息。[裂开]我们不禁开始怀疑：自制葡萄酒真的安全吗？事实证明，存在很大的风险！虽然酿酒利用微生物发酵的原理听起来简单，但从酿酒原料的选择、反应过程的复杂程度等，家庭酿制尚有许多因素无法控制……[并不简单]#妈妈酿李子酒半夜爆炸吓醒全家#