#上海葱油饼店主称老客户都回来了# 近期，不少上海街边的早餐店，又恢复了往常的热闹，店老板满脸洋溢着“客人们都回来了”的喜悦。而提起上海风味的早餐，你能想起什么？那一定少不了葱油饼。在上海，葱油饼的名气特别大，虽然看似简单，实则也是大有门道。小葱每天早上必须要现切现用，这样才能保证葱的香度；猪油看似简单，实则要煎烤得恰到火候。葱油饼虽小，但代表的是正宗的上海味道，代表的是上海式弄堂生活。你有多长时间没有吃到正宗的葱油饼了？http://t.cn/A6aVZVOI