闺蜜说这玩意吃出了五星级酒店米其林的feel!

西餐厅常见的蒜香黄油虾，今天在家复刻了一下，豪无难度，万万没想到也太好吃了吧國鋼发现大量的蒜末搭配鲜虾，味道都超级赞，之前也做过蒜蓉大虾，蒜蓉粉丝虾，也很受欢迎~～
食材：虾1斤，黄油，大蒜，辣椒面，干辣椒4
个

做法：1虾去壳开虾背，去虾线 十1勺盐十适
量黑胡椒粉 ＋1勺辣椒面 ＋1勺料酒去腥，腌制20分钟
2锅里放入黄油融化 （家里没库存，我用了爆米花油代替）倒入虾煎熟，十蒜末十干辣椒粒 十1勺料酒翻炒一会儿即可出锅（放白葡萄酒，更正宗，家里没有库存了，就用料酒代替）
3装盘撒上欧芹碎即可，哇塞個太香啦！虾很鲜，
黄油的淡奶香和蒜蓉香，还有一点点微辣，口感很丰富
cr：古典美人#美食
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