今天周末，跟大家分享一个自制肉松的方法吧[可爱]自己做的肉松不像外面的肉松那么甜那么油，特别适合给减脂的人或小朋友当零食。

原料准备：瘦猪肉500g，葱3根，姜4片，酱油，糖，盐
1. 将猪肉切丁，葱切段
2. 锅里放水，放入葱段，姜片，水开后放入猪肉，煮1.5小时
3. 把猪肉捞出，放入保鲜袋里，用擀面杖打散成肉丝
4. 在不粘锅里倒少量油，加入肉丝
5. 全程用小火炒，不停的用筷子翻炒，让水分蒸发
6. 加入盐继续翻炒，干一点的时候可以加入酱油，翻炒均匀，加入糖翻炒均匀 （糖，盐，油都可以根据自己口味调整）
7. 大概炒20分钟，味道够了可以捞出放入研磨杯打碎
8. 最后倒入不粘锅，继续小火翻炒到全干，完成！

做完以后可以装进保鲜袋，存在冰箱里慢慢吃。
早上做早餐，可以加在三明治里面，也可以做稀饭的时候加在稀饭里面，还是挺方便的~#热爱生活#