宣和苑在华润万象三楼开了间新铺,之前就听东家说想要去一线开店,在福州万象也算是试水大城市mall餐饮的模式了。
宣和苑虽然开在mall里,依旧保持着宋朝美学,店里挂的是名家字画,橱柜里的茶具是宋明古瓷,审美极好。
菜品在老店基础上做了改进,鹅肝酱配建瓯广播就很有惊喜,洋烧排鲍鱼饭的摆盘也改变了洋烧排上不了台面的老印象。酒醉花螺里有青红的香味也有花雕的余韵,红菇鸡汤是我喝过最醇的,因为红菇选的好。还有餐后送的岩茶奶冻用的是售价上万元的正岩肉桂做的。
只可惜少了一个景观位,不然这间宣和苑在万象城的中餐体系里可以独领风骚了。
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