最近的生活碎片·食物篇：
剁椒鲈鱼。
1 鲈鱼洗干净，劈开两半，用盐，料酒腌制一两个小时。
2 切一堆辣椒末，一堆泡椒末，一堆蒜末。切洋葱块。
3 铸铁锅锅底垫一堆姜片，葱段，洋葱块。放入鱼。撒辣椒泡椒蒜末。
4 盖锅盖，大火8分钟，小火5分钟。
5 出锅，烧个花椒葱干辣椒油泼上去。 ​