昨晚去了正宁路夜市,老马家的牛奶鸡蛋醪糟还是排大长队。
白胡子老板不急不忙,一锅出四杯,管你队派多长他也不急,不过,老头的炉子改进了,成了电磁炉,一个炉子上两个火,放两个铜锅,四勺醪糟四勺牛奶,5小勺白糖,一勺子不知道什么粉(淀粉)?四个鸡蛋敲进瓷碗用勺子搅散,沿着锅边倒进刚开冒着泡泡的牛奶里,再轻轻搅动,煮开后倒端着锅一勺勺倒进杯子里,
旁边有个小姑娘专门装料,一勺子葡萄干一勺子花生一勺子芝麻,盖上盖儿装进塑料袋,递给顾客。
另一个小伙子拿着手机站在队伍后排,手机上收款码开着:要几杯?扫码啦…
再一杯发一个牌牌。
白胡子老头不说话,慢条斯理的煮,小姑娘也不说话,慢条斯理的打包,排队的人也安静的排着。
两旁边就热闹了,各小摊的老板大声吆喝:嘿,羊肉串羊肉串!韭菜盒子大肉饺子!嘿!进来坐嘛… http://t.cn/RUj1TxL
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