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逐绿勤行 之 特色产品篇
民勤蜜瓜产于甘肃省民勤县，种植历史长达50多年，产品质量优于他乡同类产品。中国国家地理标志产品甘肃省民勤县收成乡以盛产黄河密瓜、白兰瓜、郁金香而闻名全国，种植历史长达50多年，种植面积1.5万亩，产品质量优于他乡同类产品。收成乡生产的黄河蜜瓜、白兰瓜，以其肉厚、色纯、香甜闻名，以消暑、止渴、开胃而受欢迎，以个大、皮厚、耐运输而受青睐，全乡产量可达8000万公斤。每年七月上旬上市销往全国各地。2010年9月30日，原国家质检总局批准对“民勤蜜瓜”实施地理标志产品保护。2020年9月，民勤县被中国蔬菜流通协会誉名为“中国蜜瓜之乡”

茴香又名茴香子、小茴香、香丝菜。民勤县是我国茴香生产的重点产区，占全国总产量的70%以上，已成为全国最大的茴香产区，生产的小茴香绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份，广泛应用于医学、食品化工及化妆工业，也是主要调味品。
民勤茴香种植历史悠久，自上世纪70年代开始种植，经过几十年发展，现已成为民勤县的农业主导产业之一。
2019年，“民勤茴香”通过欧盟有机认证；2020年9月，中国蔬菜流通协会授予甘肃民勤县“中国茴香之乡”称号；2021年1月，“民勤茴香”农产品地理标志登记通过农业农村部终审。

民勤羊肉，甘肃省民勤县主产，是经中国国家质检总局审核认定的，专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种，使用特定工艺加工而成的羊肉。民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质，可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐，不仅成为民勤饮食文化中最重要的内容，而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美，民勤羊肉香”的美誉。民勤羊肉有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样，其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。民勤羊肉品质概括起来就是“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”。羊肉不仅成为民勤当地饮食文化中最重要的内容，而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美，民勤羊肉香”的美誉。
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