广东广播电视台城市之声
22-07-04 14:33 微博认证:FM103.6广东电台城市之声

#荔枝不止是水果,药用价值更高,对身体有好处#
荔枝药膳方: 荔枝莲子淮山粥

材料:干荔枝肉50克,淮山药10克,去芯莲子10克,粳米100克。糖适量。

做法:

1.淮山药、去芯莲子用水洗干净,可提前浸泡一个小时。

2.粳米淘洗干净后与泡好的淮山药、莲子一同加水适量,大火煮开后调小火炖煮至粥熟。

3.粥熟后根据自己的喜好添加白糖调味解渴。

功效:这款粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸等物质。具有开胃益气、增进食欲的作用,对孕产妇、老人有很好的食疗补益效果。