🦀️素鲍鱼🦞 - 纯素料理，献给不吃肉的宝宝们！
顾名思义，就是以烹饪素菜食材来达到仿肉的口感和质地的一道菜。
杏鲍菇这样的食材，本身菌类的鲜味物质和海鲜就很接近，煎制后更会增添一种肉感。
食谱里添加的素香菇蚝油，也是素食主义者日常烹饪经常会用到的调味剂。
主要成分也是大豆、小麦和香菇发酵而成，完全没有荤腥的添加。
所以茹素的同学也可以吃，非常的下饭哦😊
（ps： 叔出了这么多集料理视频有没有小朋友主动交作业的）
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