旅行人是我
22-07-06 10:23 微博认证:旅行玩家 云微签约星达人

#微博超级主场##千城千面##北京旅行#

门钉肉饼,来过北京的人都不陌生,因形似城门上的门钉而得名。。
算得上💯北京本地人爱吃,也常吃的一道传统美食。
价格不贵,肉食爱好者🍖的狂欢,吃两三个就能饱。

北京东二环内有一家已经开了十多年的老店,就算是工作日也门庭若市
门钉肉饼=牛肉馅🐂+牛油的完美组合
也因为是用牛油做的,油水大,
夏天还好,若是冬天牛油易凝固,一定要♨️趁热吃,凉了就腻了口感就不一样了。

第一口咬破上面的外皮,把热气放出来,但别被烫着或者被滋一身油,吹一吹,开始正式享用。如果吃不了这么油的,记得淋点醋,或者点几个🥗凉菜。

发布于 北京