千呼万唤的烘焙用品合集来啦～经常收到小伙伴留言问烤箱是什么品牌～有哪些烘焙好物推荐～这篇笔记就来分享我多年积累的心头好物。好厨艺需要好帮手，大家按需入哦～
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⭐️烤箱蒸箱
烘焙最重要的大件工具就是烤箱。装修新家时，特别给烤箱和蒸箱设计了位置。我家目前是一组来自博世的天鹅白蒸烤套装，真是一眼就爱上。说它是神仙颜值也不为过，跟我家风格极为搭配！这套是博世8系德国进口品质自不必多说。71L大空间能够多层烤制。加热模式丰富，4D热风模式立体热风受热更均匀，一次多烤几盘也不必担心温度不均。精准控温让做出的美食品相很棒！蒸箱也很好用，4种专业蒸制模式，高温蒸汽极速渗入食物内部，营养和鲜味不易流失~
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⭐️厨师机+打蛋器
厨师机和打蛋器是烘焙好帮手。尤其做面包，一台厨师机真是可以解放双手！我选择厨师机的要点是工作时较安静、出膜快、底盘稳。我这款是博世的，用下来很喜欢～3D多维行星翻拌技术，就像专业大师手工揉面，搅打充分，出膜非常迅速～智能感应面团状态，实时调整力道，保持恒速揉面，不同食材都可以搞定。博世打蛋器也很推荐，全蛋和蛋白打发非常细腻，深得我心～
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⭐️模具类
烘焙模具分硅胶类和金属类。硅胶类（乐葵）可蒸可烤，脱模舒爽！金属类面包模具（日本浅草）6、8寸圆模（三能、酷彩）基础款式最百搭。
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⭐️搅拌类
趁手刮刀（cakeland、乐葵）不可少；手持打蛋器（zara home和酷彩）颜值与实用并存；面粉筛cakeland和zara home。
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⭐️搅拌碗
玻璃碗（borcam）草帽样边缘手扶舒服；金属碗（muji）简单好用，隔水加热少不了它；Joseph Joseph彩虹碗不同尺寸和功能套一起贴心实用。
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⭐️擀面杖类
面包排气擀面杖（cakeland）做面包赞；Joseph Joseph可调厚度擀面杖超推，擀平整面片很容易；白色擀面杖（wilton）切片饼干常用；雕花擀面杖（beasone）美绝。
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⭐️烘烤垫/油布类
硅胶垫（乐葵）和镂空烤网做饼干常用；烤蛋糕卷用油布出毛巾面很推荐。
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以上是豆包妈妈很喜欢的产品，蒸烤箱等大件烘焙产品尤其要用心选择，可靠的品牌会让烘焙省心省力。物尽其用，发挥好产品的能力！