#烘焙教室日记# 同事想要学面包，我懒得教，带她去上烘焙教室的体验课。
今天是我和同事包场一个老师。老师是新人，可以看得出教学有点生涩，但理论知识很扎实。
一般上这种廉价的体验课（只给100g面团做四个小面包6⃣️0⃣️块）老师都懒得教，跟你说下一步加啥就完了。但这个老师会讲理论，会说加这个的目的。
我就问老师你是什么专业呀，她说她是西点学校毕业的，香港十几万学费外国人教学全英文课堂那种。
我说那你来这里教真的很大材小用诶，要多少年才能赚回学费啊（我承认说完就后悔了真的蛮ky）
老师笑笑说以前也去高级餐厅后厨，但一直出品又觉得缺了点什么，就来试试看当烘焙教师。
我赶紧说那是我赚到了嘿嘿。然后一直夸她。老师就很高兴，等待面团醒发的四十多分钟一直在给我和同事解答各种烘焙难题。（感觉我赚得更多了）
她说自己每次教新的菜单都要做好几次再总结及笔记，我大震惊：“你们专业出身也那么卷吗？如果我是西点学校毕业，每天都会裸备课，用我学到的屑屑都能碾压你们素人”
老师笑着说绝对不会啦。
隔壁桌是三个认识的姑娘来上巴斯克蛋糕的体验课，老师是个很有梗的东北人，还给她们表演即兴小魔术。我和同事正好没事，就跑去围观，脸皮厚挤入三个姑娘中间。
老师的小魔术有点拙劣，大家会冷场一秒，然后喊一声“好！鼓掌！”然后低头用力鼓掌。工作日的晚上只有三堂课，其他没课的老师也在一边懒洋洋鼓掌。现场洋溢着欢乐的气氛。