长沙午餐，冇味湘潭菜，增广见闻的一餐。
冇味是创业时特意定的贱名，意为好养，类民间的狗蛋等小名。而实际上湘潭菜守旧，味道最重。湘菜三大重镇，衡阳主要用菜油，长沙用混合油，湘潭主要用猪油。今天7个菜，除了炸臭豆腐，全部都是纯猪油。
#美食探店# #长沙# #湘潭菜# http://t.cn/A6aXMkzQ
发布于 广东
市场博物 22-07-06 23:50
长沙午餐，冇味湘潭菜，增广见闻的一餐。
冇味是创业时特意定的贱名，意为好养，类民间的狗蛋等小名。而实际上湘潭菜守旧，味道最重。湘菜三大重镇，衡阳主要用菜油，长沙用混合油，湘潭主要用猪油。今天7个菜，除了炸臭豆腐，全部都是纯猪油。
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