分享一个适合夏天吃的杨枝甘露冰面包的做法！

冰冰凉凉的吃起来特别舒服，但又不会很冰，毕竟只是酱料冷藏，所以还好。如果作为主食的话，搭配辣的吃更过瘾！我就是这样吃了极其开心的一餐的

做法：
1⃣️ 先做一个汤种：高粉20克，水40克
搅匀，小火加热开始有点浓稠即可（十几二十秒吧），晾凉备用
2⃣️ 主面团：高筋面粉60克、低筋面粉20克、奶粉10克、牛奶30克、酵母1克、糖10克、盐1克、橄榄油10克➕汤种
3⃣️ 将👆中所有食材揉成面团，发酵2倍大
4⃣️ 发酵好后分3份，揉圆，送入烤箱进行二发后，表面撒淀粉
5⃣️ 烤箱175度，烤15分钟，中间观察轻微上色盖锡纸（冰面包烤颜色轻些好看）
6⃣️ 浓稠酸奶（或者酸奶酪）、芒果、零卡糖打成酱料（也可以用酸奶、奶油奶酪、芒果、零卡糖，会更好吃），装进裱花袋，冷藏备用
7⃣️ 剪刀伸进面包侧面，剪出小口，挤入芒果酱料即可

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