一家平凡的上海小龙虾店是如何熬过这波疫情的,请看老板娘的讲述:
“四五月份其实是做小龙虾最赚钱的日子,我们都封着,那叫几个急啊,等形势好转一些,赶紧冲回店里,开始做外卖,厨师就睡店里,我一个女孩子不方便,跟隔壁的酒店商量着单独开了个房间。”
“我开始搞团购,慢慢做成了万人团的团长!小龙虾我们也不涨价,点十三香口味还送莴笋和年糕,平时店里都卖十块钱一份呢,要是客人家里缺了葱姜蒜,备注里提一句,只要店里有,我也免费送!”
“最艰难的时候,有人家里缺物资,又找不到跑腿的,我就亲自帮客人代购,每天跑一两家超市,帮客人把东西买好,跟小龙虾一起送过去,解燃眉之急。”
“当时听说很多快递小哥都阳了,为了确保安全,我专门承包了一辆货拉拉,连司机带车一天4000块钱,后来降到3000,闭环在浦东各个小区间送货,一来二去跟保安物业都熟了,一看到车就知道小龙虾来了。”
“好多浦东的高级小区都在团我们的小龙虾,什么仁恒河滨啦、汤臣一品啦……这次疫情让我们意外收获了一批高端客户,这不,解封后他们还专门来堂食呢!”
发布于 上海
