『专题欣赏』--皂角米。皂角米是皂荚的果实，为低蛋白、低脂肪、含有丰富矿物质和维生素的功能性食物，其具有养心通脉、清肝明目、祛风散热、化痰散结、润肠通便、调节血糖等多种功效。皂角米具有多种食疗价值，可与薏米、莲子、燕麦等制成不同养生粥品。#微博健康公开课# #中药百科# #领航计划# http://t.cn/A6aa3Lay