简单健康预防感冒，软嫩多汁巨下饭｜葱油鸡饭｜Jrake｜

今天我们来做葱油鸡饭。

1.鸡肉选带皮的，用胡椒跟盐抓匀，腌制20分钟。

2.中大火热锅，鸡皮朝下入锅，上色后翻面，两面上色后取出静置。

不要洗锅，加入大量的葱，再一小杯的水，盐，生抽，香油，小火熬煮15分钟。再来一点点的白胡椒粉，白砂糖和蚝油。熬煮到质地有一点浓稠，最后再加上白芝麻，尝味道的时候要比平常的味觉重15%。

3.取出鸡肉，放在白米饭上，淋上大量的葱油酱汁就完成了。

这是一个非常健康的快手料理，祝你们用餐愉快～ http://t.cn/A6aoIXVT