本日食谱【作者开店时卖得最好的柠檬鸡爪】
柠檬凤爪，啃的不只是凤爪，如厨友“爱吃饭的小呱子”所言，也是初夏的一份体验！
有些东西总觉得做的不如卖的好吃。然而，这里有位餐饮店老板因为去年疫情而创业失败，于是公开了店里最火的柠檬凤爪方子。不仅用料少、做法简单，还有厨友称之为“自制柠檬凤爪天花板”，你要不要？
有厨友评价：“陈醋带来的酸，直击味蕾；小米辣带来的辣，蔓延口腔；蒜香夹杂这香菜与散发出来的香油完美结合。”
食谱作者不愧是专业的，基本写尽了可能失败的理由。怎么做凤爪才能口感脆爽且入味？料汁如何配比，酸香丰富柔和而不单调涩口？柠檬怎么用才不发苦......快来解锁这个好吃不长胖的夏日绝配，自制啃到过瘾~

#下厨房[超话]# 食谱作者：@宇宙中的胖椒；食谱指路：http://t.cn/A6Mptm9m