🍚🥢红汤罗氏虾🦐，洋葱炒牛排🥩，上汤娃娃菜，彩椒炒鸡蛋，大麦糊🥣

罗氏虾的肉质和龙虾有点像，所以就用龙虾的烧法做了，吸饱汤汁的虾很好吃，汤拌饭也好吃。

冰箱里囤了很多牛排，解冻了一块做菜🥩

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👇红汤罗氏虾：

1⃣️油锅姜片蒜头爆香，倒入虾炒到变色。
2⃣️倒入一罐啤酒，生抽，老抽，一点醋，辣酱，冰糖煮开。
3⃣️中火煮15分钟，关火前加青红椒和洋葱。

👇洋葱炒牛排：

1⃣️牛排解冻后，两面撒海盐，腌制15分钟左右。
2⃣️油锅烧到冒烟，放入牛排煎到5成熟盛出切成条状。
3⃣️切丝的洋葱和焯水的芦笋入锅炒到断生，调入一点盐。
4⃣️牛排重新入锅，调入少许黑胡椒炒匀。

👇上汤娃娃菜

1⃣️娃娃菜焯水备用。
2⃣️油锅蒜片爆香，倒入切丁的培根和皮蛋炒香。
加热水，调入盐，味噌酱，胡椒粉，有高汤可以用高汤代替。
3⃣️娃娃菜重新入锅煮5分钟左右出锅。