#美食种草大赛##心动探店挑战##美食新品安利大赛# 二刷《梦华录》，精美绝伦的簪花仕女图，如幻似真的江南果子，意味深长的点茶技艺，剧情人物对自由的诠释，导演的审美和对爱的理解，都让我真真切切感受到了温润细腻和真实之美

探访两家广州粤菜餐厅测评🍴与江南细腻柔美不同，却也足以表达传统文化中，那些让人流连之美

🔶随轩中餐厅·天河希尔顿
主厨是从业三十多年的邓志雄师傅，出身美食世家，餐厅会根据时令食材去推出季节新菜
✨醒狮包
灵感来源于广东醒狮，可可爱爱又不失气魄感，制作时需用剪刀慢慢剪开，所谓慢工出细活，非常考究功夫，绿色狮子是叉烧味，红色狮子是莲蓉味，两款都很喜欢
✨香葱蚕豆焖海参
很特别的一道菜，海参很足料，搭配蚕豆一起焖，别有一番风味，吃起来略带微辣感，很醒胃下饭
✨疍家油盐黄花鱼
咸香的口感，搭配嫩滑入味的黄花鱼，用虾一起熬煮的汤，浅尝一口，鲜活至极
✨牛油葱花饼
牛油加葱香的组合搭配，让人惊艳，入口软绵糯香，也可以一层层撕开吃，怀旧又增添了几分新意

🌿充满底蕴又大气的用餐环境，让人眉宇舒展，心境安逸
📍林和西横路215号关尔杨酒店5楼

🔶松风苑
充满仪式感又精致的新派粤菜
🍃“松·食单”🍃
✨前菜-Starter
▫️热情似火
精致的摆盘，包含了樱桃鹅肝、潮式冻鲭鱼饭、麻椒青笋、百合枣泥配鱼子酱和冰烧三层肉，zui喜欢里面的樱桃鹅肝，冰烧三层肉也充满了惊喜
✨汤品-Soup
▫️宫廷黄烧翅
足料的宫廷黄烧翅，采用金汤搭配，小抿一口厚重浓郁，满足感💯
✨主菜-Maincourse
▫️首创避风塘花胶
用避风塘的做法却仍能保留花胶的鲜嫩度，微辣的口感更加刺激味蕾;
▫️豉蒜老菜脯酱蒸游水斑扒
鲜嫩的斑鱼扒，搭配豉蒜老菜脯酱，别有一番风味
▫️油盐焗台山奄仔蟹
让人惊喜的奄仔蟹，黄超多，油盐焗的方式从摆盘和口感上，都做到了升华，轻轻敲开，撕开薄薄一层纸的仪式感，颇有油墨画的即视感
▫️文武火安格斯牛小排
艺术品般的摆盘，视觉享受的美，生小排加特制酱汁，口感味美的同时，也丰富了整体的设计~
▫️鸡汤鲜人参浸时蔬
使用高汤却能解腻的一道素菜，广东人餐桌上的常客
✨点心,甜品-Dim Sum Dessert
▫️妃子笑&玫瑰之恋
不甜腻，是少女的心动💓，定期会做更换

🌿用餐环境私密简约，表达禅意的同时，不乏精致现代，如涓涓溪水，在五种感官上，都得到了治愈和洗礼
📍天河路230号万菱汇五楼

✨传统之美源远流长，是吃不完也爱不完，惊艳岁月与生命的磅礴之美，巧思和爱，都藏在我们四季的餐桌里，五感的升华，带来更多不凡生命的意义🍃