#食在苏州#【虾籽酱油——苏州人吃面下饭的百搭~】它是独属于苏州人的夏令美食——虾籽酱油。要说老苏州对虾籽酱油的偏爱,就类似于如今很多年轻人,吃什么都要来点老干妈一样。家里备一瓶虾籽酱油,早餐喝粥吃油条可以蘸,午餐的白斩鸡、五花白切肉有了它才更鲜美,晚上还能用它点缀一些清爽的小菜。特别是盛夏时节,苏州人偏爱吃凉拌馄饨、风扇凉面。一碗面条里淋上些虾籽酱油,当你把面吃进嘴里,虾籽在舌尖轻柔地爆裂,鲜美的滋味顿时溢满整个口腔!一瓶百搭的虾籽酱油配上家常便饭,这就是苏州人特有的小日子,是平淡里的小精致,是夏日里的小美味!
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