贾老师营养健康ABC
22-07-14 10:29 微博认证:注册营养师 中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主任委员 知名健康博主

为了让哺乳的妈妈有更多的奶水,中国传统的习俗是要多喝汤水,而且有各种名目的下奶汤,包括鱼汤、肉汤、猪蹄汤等,其中一个特点就是汤要熬成白颜色,认为汤的营养价值更高。

其实,熬鱼汤或者大骨头汤有可能呈现乳白色,如果是猪蹄或者药膳等汤很难出现白色,甚至一些餐馆中“白色”的鸡汤、鸭汤、肉汤都是加上炼奶、牛奶、蛋黄酱等才能呈现的白色而且美味。

因此不是白色的汤营养价值高,相反可能这种汤的脂肪含量更高,反而不利于下奶,或者这些高脂肪的汤还会让妈妈增加肥胖的风险,或者让宝宝吃了妈妈的奶还容易发生腹泻。

乳母多喝汤水不错,特别是夏季或者产后出血较多的情况,都可以通过多喝汤水补充水分,但是更重要的是应该给妈妈补充均衡的营养,也就是不仅仅喝汤,还要吃肉,因为能溶进汤中的营养成分也只有1/10,要想下奶更好,要想妈妈宝宝健康,乳母不仅喝汤也要吃汤中的食材哈~
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发布于 广东