酷暑里的“湖畔清风”，是西瓜、西柚、提子、茴香浇上龙井冷萃茶吹来的。接着海岸戚风卷带来芒果和椰子的热带气息，薄荷负责丝丝清凉。去年最爱的古越龙山千层酥回归，小心翼翼捏起，一口塞进嘴里，香草蜂蜜掩映着绍兴黄酒的醇香。莳萝柠檬挞一抹明亮的酸，山核桃嵌入软曲奇，味增咸鲜与菠萝酸甜奇妙融合。黄油吐司托着七味金枪鱼配百香果啫哩，花蟹慕斯塔里牛油果和银鱼柳伴伍斯特酱，藜麦吐司夹入溏心鹌鹑蛋组成布拉达手指三明治。掰开香橙司康，一半涂草莓果酱一半涂浓缩奶油的经典吃法不变，配王德传红水乌龙冷泡茶是夏日限定。西子湖四季酒店花木林荫、连廊环绕的秘境里避暑，笨手做了一回绣娘，以刺绣的技艺拓印了“杭州”。摇摇团扇，感受宋韵美学，静心一顿下午茶的时间。
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