分享个咕叽咕叽又好好吃的黄米炸糕的做法！

我没有用大量油去炸，煎的方式也很好吃，而且热量会降低不少！一定要用图九的方式，蘸红糖水，特别好吃！！！

因为大黄米没有完全捣碎，所以口感上比用黄米面做的更胜一筹！咕叽咕叽的[好爱哦]

做法：
1⃣️ 大黄米不用泡，洗米的时候用手多搓一会，有的黄米会搓碎，直接加水蒸20分钟，直至蒸熟（根据水量米量调整时间，尝一下，熟了就可以了）
2⃣️ 捶打几分钟使之更粘稠（我用的是擀面杖），包红豆馅、糖，包紧
3⃣️ 加比炒菜时稍微多一点的油，煎两面金黄即可
4⃣️ 红糖（我用的椰子花糖更健康），加少量水搅匀，蘸着吃非常好吃！

这个黄米糕建议多做几个，第二顿吃的时候，撒红糖，用蒸的方式热透，不一样的口感，也可好吃啦，一定要试一下！

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