日式照烧肥牛饭‼️
附酱汁配方🍱每次吃日料都会点一份亲子dong或者照烧肥牛饭，鲜美汤汁搭配着米饭，总能吃光光。这个配方的灵魂也是酱汁，超级简单快手，快安排起来吧。
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👉准备食材：
肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁
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㊙️秘制酱汁配方：
1勺淀粉➕1勺蚝油➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺料酒➕一点盐➕一点糖➕些许清水搅拌均匀
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👉做法：
1⃣️肥牛卷热水焯熟，捞出。
2⃣️平底锅放油、加入洋葱丝炒软，再放入肥牛卷一起翻炒
3⃣️倒入秘制酱汁煮至快收汁
4⃣️米饭装进碗里，四周码上洋葱肥牛、倒入酱汁，中间码一颗溏心蛋，撒点芝麻。开吃。
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😋酱汁撒下去煮着肥牛飘起的香味，就是日料店的味道没错了。真的是最简单的复刻版～满足
cr：莉莉小盆友
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发布于 广东