#带着微博去旅行# 到三亚的第一餐,浓郁的海岛度假风~
进门,服务员热情的为我披上了披肩。这披肩是送给所有定了熹宴的女宾的,三亚室内外温差大,这真是太贴心了。你看,驻唱歌手把披肩围在身上多好看。
今晚享用主厨定制的菜单,不用为点菜费心了。杏仁儿独享他的儿童餐,我用我的“熹·宴”。很幸运,我们赶上了只在每周四晚上才有的主厨晚宴。
久闻熹餐厅的美名,有不少喜欢东南亚风味的食客来三亚会专门到这家餐厅吃饭。主厨来自新加坡,对于东南亚风味的拿捏十分到位。微辣酸爽的青木瓜沙拉打开味蕾;手工虾饼,外皮酥脆,虾肉Q弹;冬阴功汤里有一枚去掉两头,中等大小的番茄,保留中间部分,去了皮,炖在汤里,软糯程度刚好,一边咬一边吸西红柿里的汤汁,精彩程度盖过碗里那只鲜甜的大虎虾,精彩!浓汁焗扇贝、咖喱鸡配薄饼,道道美味。
辣椒虾这道菜让我想起了定居新加坡的好朋友地瓜妹…那年去新加坡她带我去吃辣椒螃蟹,汤汁和今天吃的几乎一模一样,她特意点了一碟炸小馒头来蘸汤汁吃,还得意地说:“会吃的人都这么吃!” 熹宴这道辣椒虾里也放了一枚炸得金黄的小馒头。
甜品是红宝石,好久没吃过了,今天遇到甚是欢喜。用火龙果染色制作的小圆子里包裹着爽脆的马蹄,搭配众多水果和浓椰浆。这味道~感觉自己站在了泰国街头的夜市里。
餐厅里的服务员必须夸夸,真是多才多艺,女生跳舞、男生变魔术。在熹餐厅,与家人朋友尽享用餐的欢乐时光。#心动探店挑战##美食种草大赛# http://t.cn/RUIgO6c
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