张铁匠要是泉下有知，非得上来把张小泉的现任总经理一刀带走不可。你可以说高碳钢制的刀具更锋利，但是缺点是比较脆，不适合拍打，以后会想办法让刀锋侧用高碳钢，刀体部分用含碳量低的钢。这样至少一部分消费者能听得懂，你既承认了错误，又“教育”了用户，还表了态度会持续改进产品。结果这个活宝总经理，张嘴就一副上来教育用户的态度，说刀是没问题的，简直傻透了。你敢说中国人不懂做菜，中国消费者第一反应就是你根本不懂制刀，一把菜刀整出n个菜系的民族，轮得到侬来教育怎么用刀？这个一脸居高临下表情的呆子哟，以后你们家的刀，只能卖给米其林餐厅罗。