【“我买把菜刀，还要听卖菜刀的教育？”】
#张小泉总经理称中国人切菜方法不对#
一把菜刀被一头大蒜拍折了，全国网友为此吵翻了，张小泉也就成了热搜常客。

“张小泉菜刀能不能拍蒜？”还没彻底搞清楚，“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”又引起了争议。

虽然7月15日张小泉发布官方声明称，一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。

但网友吃瓜转发停不下来，进到张小泉的直播间，询问的都是“这把菜刀能拍蒜吗？”

原本以为这事也要告一段落了，没想到竟然还有后续。

18日，一段张小泉总经理夏乾良的访谈视频被冲上了热搜第一，夏乾良称，中国人的切菜用刀方法是错的。

他称，所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，为什么米其林厨师切的肉片更薄，黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。

中国人的菜刀，方方正正，所以我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。