【#张小泉总经理道歉#：网传视频是很久以前的，为自身不当言论表示诚挚歉意】刚刚，张小泉总经理夏乾良在个人账号回应“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”：网传视频是很久以前的视频，且并非视频全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。不过，他亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。公开内容还表示：公司将持续从消费者的反馈中加强品牌管理、产品管理、售后服务，一定不会回避问题，认真扎实做事，努力研发更好更合适中国消费者的产品。

夏乾良同时提到，#张小泉将正式发布断刀召集令#：5年内发生断刀事故的刀具，无论品牌，张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发。
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