今晚八点,再上一批西双版纳玉米。
评论点赞选十位,每位送一箱拇指玉米(4斤)。
小花糯玉米和拇指玉米均为糯玉米。拇指玉米甜度比小花糯略高一点,但甜度仍然不如水果玉米,喜欢高甜的朋友慎拍。
以下内容上次发过,看过的朋友可忽略。
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去年就有云南朋友向我推荐西双版纳的糯玉米,同时引荐了种植基地。今年三月,我们在腾冲时,收到了基地发来的样品。确实好吃,越嚼越香,是禾谷类作物本真自然的清香。而且很方便,真空包装,水煮十分钟,就可以作为早餐的主食,营养又健康。
不止作为早餐,下午或晚上饿了,随手煮一根慢慢嚼,饱腹感很强。玉米是粗粮,益处很多,吃起来也没啥心理负担。很快吃完一箱,又断断续续买了几箱,虽然没体会到减肥的效果,但作为主食和零食,确实帮我有效减少了其它能量和脂肪的摄入。
这次来西双版纳,主要目的就是玉米,次要目的是普洱茶。我直接去了勐龙镇,看了拇指玉米和小糯玉米的产地,下面就品种,口感,规格,食用方法等等逐一向大家进行说明:
1:品种:
拇指玉米是西双版纳原生品种,未经驯化改良,保持了小玉米的原生性状。傣族同胞称呼它为“毫弄牛牧”,意为“拇指玉米”。该品种因抗性不强,管护难度较高,产量较低,前些年在西双版纳地区已经极少有人种植,几乎绝迹。后因外型小巧讨喜,口感香甜软糯,在外地市场收到欢迎,又恢复种植,并逐年增产。
小花糯玉米是以黑褐玉米为父本,金黄玉米作母本,经自然杂交等多途径长期演变得到。小花糯属培育品种,抗性较强,产量相对拇指玉米更高,是西双版纳地区种植面积较大的玉米品种。
西双版纳地区属热带雨林气候,四季温差不大,种植玉米没有季节限制。我在田间地头看到了成熟待收的玉米,同时也看到了刚刚长成的玉米苗,所以西双版纳的玉米可以四季采收,无需大棚种植,也无需冷冻库存。
您收到的玉米,都是凌晨采收,经蒸煮杀菌真空锁鲜后发出。
2:口感
小花糯和拇指玉米均为糯玉米,其特点是软糯香甜,口感有粘性但不粘牙。
个人更推荐拇指玉米。相对来说,拇指玉米比小花糯的甜度更高,更香,表皮更薄一些,口感也更软糯。尤其家里有孩子的,建议拇指玉米,更香糯,看起来也可爱,没准能哄着多吃一两根。
哪怕是拇指玉米的甜度,也仍然不及水果玉米,喜欢高甜的朋友请慎拍。
3:规格
两种玉米均小于普通玉米,尤其是拇指玉米,非常迷你,单个只在一两左右。对个头介意的朋友请慎拍。
拇指玉米2斤装:16个-22个
拇指玉米4斤装:36个-44个
小花糯4斤装:12个-16个
4:食用方法
玉米采收后,经过蒸煮,再抽真空锁鲜。食用前需加热,水煮十分钟或蒸十分钟均可。
真空包装为食品级,可连袋加热。
5:保质期及储存
保质期半年以上。阴凉避光处存放,或冷藏。
若收到后发现涨袋漏气,不可食用,请联系客服赔付。
谢谢。
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