茕兔西顾Rabbit 22-07-19 12:20

炎炎夏日的午餐🌿
天气热总是没啥胃口,自己吃就想简单好味又健康,凉拌菜和一锅焖简直是我最爱[赢牛奶]

凉拌豆角
材料:豆角适量,酱汁:蒜末(3瓣),小米辣一根,禾然有机酱油3勺,醋1勺,蚝油1勺,白糖适量,香油1勺

步骤:豆角加油煮熟(不要太软),如图分成两半,扭个造型,把调好的酱汁淋上去就好了
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低脂焖牛肉时蔬
材料:牛排或者牛里脊,花菜,黄瓜,菌菇,小番茄,玉米/腌牛肉的酱汁:禾然有机醇酱油2勺,料酒1勺,黑胡椒碎,盐适量

步骤:
1.牛肉切块腌制30分钟
2.锅中加入适量的油,放几瓣蒜,加入腌制好的牛肉炒一炒上色,盛出备用
3.直接下入菌菇炒干水分,加入其他配菜,番茄最后放,加适量的黑胡椒碎,盐和3勺禾然有机醇酱油,焖熟,最后加入番茄再焖一下即可

凉拌我用禾然有机酱油,增味不抢色,发酵的香气能增添风味和层次!
低卡牛肉时蔬焖菜我用的禾然有机醇酱油,更高氨基酸态氮,醇厚入味,提色不抢色,保持住了食物本身质感,突出了本源味和色泽!
所以,日常厨房中的酱油有这俩就够啦[虎爪比心]

#厨房中的酱油,有这俩就够了##不可辜负的美食##午餐#

发布于 湖北