【#丝瓜西葫芦发苦了千万别吃#！】俗话说“春吃芽，夏吃瓜”。不过，黄瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等葫芦科果实，由于遗传和外界不良因素的刺激，会产生苦味物质葫芦素。专家介绍，葫芦素B进入人体后，会在数分钟到数小时内发生中毒症状，引起消化系统异常等。 http://t.cn/A6aTI7Vg ​