给姑娘们做了脆皮巧克力雪糕,得到一致称赞,货真价实,味道超过钟雪糕,关键口味多种,且无任何食品添加剂。
自己动手,带孩子玩,花钱也不多。
做法如下:
1,买一盒雪糕模,约30元,我就不推荐了,拼多多一搜,一堆。
2、买一罐脆皮巧克力酱,也有多种口味,比如榛子、草莓,我不做广告也不推荐具体品牌了。
3、把雪糕模灌水,倒回小锅里,校好量。家里喝剩的牛奶倒入小锅,加一大勺或两勺玉米淀粉,搅匀,放一大勺糖,多少自己定,尝下适合自己的味口即可,放一小块黄油,搅匀。把这牛奶用小锅烧开了,放凉。
翻翻冰箱,有吃剩的葡萄干、提子干,拿十几粒,用开水泡了。
把牛奶倒入模中,加入葡萄干,放入冰箱冻一夜。
4、6-8小时后,将冻好雪糕脱模,不同的模有不同办法,拿冻硬的雪糕插入巧克力酱中,挂满,小心取出。晾30秒,再放回冰箱冻3分钟。
脆皮巧克力雪糕成。
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