#兰州加强冷链食品防疫监管#【兰州市市场监管部门加强冷链食品防疫监管】为防范冷链食品新冠病毒污染风险，切实加强常态化疫情防控工作，兰州市市场监管局联合各区、县市场监管局对我市食品生产企业冷冻肉制品、冷冻水产品原料进货渠道进行专项全面排查。此次排查重点对企业冷链肉制品、水产品原料进货验证、索证索票、进货记录、原辅料投料记录、食品添加剂使用记录、关键控制点记录、产品销售记录、委托检验协议、检验报告及原料冷库、成品库、生产场所环境等进行全面检查。检查组要求肉制品生产企业要切实增强新冠疫情防控意识，严格落实食品安全主体责任，严格把好原料采购关；严格履行食品安全法定义务，做好肉制品企业生产质量安全和疫情防控工作。http://t.cn/A6aT6a7X via.兰州日报 #守护兰州抗疫有我##兰州另一种坚守#