锋潮科技 22-07-20 09:02
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又一家知名连锁快餐品牌翻车,新京报#记者卧底必胜客后厨#,还不止是一家门店。[裂开]

发现的问题:
-拆掉即将过期食材的包装,即无法得知保质期,过期继续使用

-过期的小龙虾、牛排、茶底、米饭以及面条,均存在改效期标签的情况

-不止改效期标签一次,而是多次,提拉米苏、猪肋排、袋装小龙虾和牛排,它们的废弃时间均不止一次被延后

-改标签几乎全由餐厅的管理人员实施,普通的员工很难插手

-食用油用了5天已经变黑,近乎油墨色。加少许新油进去,继续再用5天。烹炸油10天才换一次

cr:新京报 #必胜客被处罚后仍不整改#

#必胜客回应后厨问题#:两家门店已闭店调查。

发布于 广东