酸酸辣辣、q弹爽脆的百香果柠檬凤爪真的太适合夏天了!
你们一定要试试这个脱骨方法,超级简单✌🏻注意点都在视频里了,照着做一次成功。
1⃣️一斤鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,加葱姜料酒,水开之后继续煮12分钟。
2⃣️冷水冲干净之后捞出,鸡爪浸没在冰水里,放冰箱冷藏1小时。
3⃣️泡好的鸡爪沥干脱骨。
4⃣️半个柠檬挤出汁+柠檬3片、小米辣1勺、蒜末1勺、香菜一小把、洋葱末1/4个、百香果1个、生抽4勺、老抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、雪碧半罐、油泼辣子2勺
所有材料拌匀,加一点碎冰块,放冰箱2小时以上就可以啦。 http://t.cn/A6aHpdMA
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