天好热，啥也不想干，就想在家窝着，吃点啥呢，买点黄瓜，弄点蒜泥和醋，应该不错，说起来蒜泥这个事儿，如果可以，我还是比较喜欢用擀面杖在碗里捣出来的那种蒜泥，那是真正的蒜“泥”，如果是用菜刀切一些蒜沫，也行，但口感上要差一些，就像切出来的土豆丝和擦出来的土豆丝味道不一样一样，为此我之

天好热，啥也不想干，就想在家窝着，吃点啥呢，买点黄瓜，弄点蒜泥和醋，应该不错，说起来蒜泥这个事儿，如果可以，我还是比较喜欢用擀面杖在碗里捣出来的那种蒜泥，那是真正的蒜“泥”，如果是用菜刀切一些蒜沫，也行，但口感上要差一些，就像切出来的土豆丝和擦出来的土豆丝味道不一样一样，为此我之前还曾寻摸着想买个捣蒜泥用的小石臼，以前老家有个石臼，很沉，碓是石头，臼也是石头，用来捣干辣椒、花生碎，最好用了，黄瓜拌好了，酸酸爽爽挺好吃的，这世上，有几个人的生活是惊天动地的呢？就这样如涓涓细水流的日子，就这样在天热的时候拍个黄瓜的日子，就挺好的。