#韩游小厨房# 今天给大家分享一个金枪鱼炖豆腐的做法~
[星星]所需食材：400g豆腐，金枪鱼罐头150g，半个洋葱，2个青阳辣椒，半根葱，胡椒粉适量
酱料：1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺辣椒酱，1勺浓酱油，1勺金枪鱼汁，1勺料酒，150ml小银鱼高汤（没有银鱼高汤可用水代替，没有金枪鱼汁可用鱼露代替）
[星星]制作方法：
1.洋葱、辣椒、葱切好备用
2.金枪鱼罐头过滤一下油，豆腐切块备用
3.制作酱料，将1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺辣椒酱，1勺浓酱油，1勺金枪鱼汁，1勺料酒，150ml小银鱼高汤放入碗里拌匀
4.将切好的洋葱、豆腐、金枪鱼、辣椒依次放入锅里，浇上酱料和适量银鱼高汤，盖上锅盖中火炖10-15分钟
5.最后撒上适量胡椒粉和葱花即可 http://t.cn/A6aQrUZW