在家用饺子皮做香菇烧麦啦!
皮薄馅大,糯米吸满汤汁,这就是碳水快乐吧[偷笑]
吃不完记得放冰箱冷冻,当早餐也超方便[哇]
俏妈厨房食谱:
一、 准备食材
糯米、香菇、腊肠、洋葱、胡萝卜、饺子皮
二、做法
1、泡好的糯米洗干净,沥干水分,放蒸笼里蒸20分钟。
2、香菇提前泡好,腊肠蒸熟。将香菇、腊肠、洋葱、胡萝卜切丁。
3、锅内放猪油,热油下洋葱碎炒香,把洋葱水分炒干,下入香菇碎,腊肠碎,胡萝卜碎,再加一点泡香菇的水。
4、加入生抽、老抽、耗油、盐、糖、五香粉,搅拌均匀即可出锅。
5、糯米蒸好,拿出来散热,倒进馅料里面,快速翻拌均匀。
6、馅拌好后,用手搓成糯米球。
7、饺子皮边缘折叠压一下,放入糯米球,包起来,一边转一边捏。
8、放进蒸笼,水开上锅蒸8分钟即可。
#不可辜负的美食##自制美食##美食真香现场#
发布于 浙江
