小谭家的晚餐
22-07-22 17:45 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

周五下班,当然要补充一下一周的疲惫和亏空。那就来吃一顿方便又放肆的「培根大蒜炒饭」吧!

1、培根喜欢的量,切成小块。中火热锅加少许油,翻炒到培根出油、金黄、变脆盛出备用;
2、大蒜1~2头切末,和少许辣椒、葱白一起用培根油翻炒到变黄;
3、倒入米饭,翻炒到颗粒分明,均匀的裹上大蒜油变色后倒回培根;
4、沿着锅边倒入一圈生抽,加少许白糖提鲜,大火翻炒均匀后撒少许黑胡椒和葱花即可出锅。

吃的时候还可以再加一点生蒜末,味道会更加的厚重又激烈哦。今天的晚餐热量爆表,所以偶尔放肆一次就好~周末愉快!
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