暂停了两周的厨房暧昧灯光时间今日上线了[困]
新尝试的菜品为以下两个:
✅黑椒牛仔骨:牛仔骨冷水浸泡半小时去血水➡️生抽老抽蚝油糖淀粉以及黑胡椒腌制半小时➡️大蒜洋葱蘑菇爆香➡️加小块黄油放入牛肉翻炒至表面无血色➡️加入铸铁锅小火慢炖一个小时+(出锅后蒜头和蘑菇都融化了,牛肉也缩了看小了,下次可以多放点),某人吃了6块吧[偷笑]
✅鱼豆腐炒毛豆:鱼豆腐煎至两面金黄➡️买的半成品毛豆放入盐水中煮软➡️放入红葱酱煸炒(没错我就是想要用这个调料才想到了这个菜)➡️放入豆腐再闷烧一会,其他调料都不用放哦[666]
至于其他的空气炸锅炸烧烤酱鸡翅和红蟹白菜菌菇汤之前介绍过了,这周的花雕醉虾我在🦛买的现成冷泡汁,虽然没我上周自己调的料味道浓,但胜在便宜方便味道也还可以的,另外昨天买的草虾活蹦乱跳,放入煮锅时冷冷的尾巴在我手里胡乱的拍,阿弥陀佛🙏
最近也陆陆续续买了些新的锅碗瓢盆的,买泡面送的器具逐渐也退出历史舞台了,逐渐的,这个劣质暧昧灯光厨房的装备变更丰富起来惹,果然,要做好饭还真是麻烦呢[怒骂]
发布于 上海
