是日大暑，躲在家里避暑，大叔练字，我玩数独，直到大叔问:“晚餐吃啥?”，才顿觉半日时间就这么划走。
晚餐:
翻出一个土豆和半根胡萝卜，先烧水，然后把土豆胡萝卜刨丝，放入烧滚的水里焯水3分钟，倒出滤干。
土豆胡萝卜丝放入料理碗中，调入盐、黑胡椒粉、香草碎、葱花、鸡蛋，拌匀。
铁锅烧热，放黄油融化，把拌匀的土豆铺到锅底摊平，挤入番茄沙司、炼乳，撒上芝士，加盖焗5分钟，简单又好吃的土豆披萨，掂！
我喜欢吃红心火龙果[哈哈]
（铸铁锅最近上镜率高，是因为它是20cm正好适合2人份，阿姆不卖锅，这种尺寸小锅价格在50元以内，质量都差不多，选个带木柄的就行了。嗯，新手我建议买平底锅，铁锅对火候还是要求蛮高的。）#戏食煮艺[超话]# http://t.cn/Ryhojbb
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