夏季，暂停了美味牛肉饼的制作。牛肉饼半年评价标签蛮好玩的（电脑自动总结）———

“会回购、儿子很喜欢、很好吃、女儿爱吃。”

孩子们固然重要。咱们自己需求也要放在首位呀。[害羞] 在多汗，多运动的季节，低脂肪、高蛋白、低盐、少调味，也是当下饮食的需求。

细腻好吃、健康、低咸度、高蛋白———我们预备打造一款干切牛肉。因为没有过多油盐调味，怎么样去掉防腐剂、添加剂又成为了技术难题。

不是没可能，只是增加技术成本。

目前正在我们的工作流程里筹备着。

为什么做干切牛肉？因为没有卤汁，更适合保存，放在凉面，凉米线里当配菜，也适合野餐、午间带饭。夹在汉堡里可能没有牛肉饼那么多汁，但清爽的感觉似乎更适合轻食路线。

放在嘴巴里咀嚼，牛肉的香气就随之涌出。

干切牛肉，调味相当简单，提供优秀的牛肉口感。相信孩子们也会喜欢。对于心脑血管疾病和高血压人群的饮食顾忌，也可以不必担心。低盐低钠高蛋白是它的特色。防止动脉硬化也是需要长期执行这样的饮食标准。

希望这款新产品，未来的标签能够是———

“很好吃、孩子们喜欢、爸妈很喜欢、适合健身后减脂需求。。。。”