毕竟有松月和禧悦楼的成绩和印象摆在那里，因此对旗下新店「璞月中华意境菜」，多了一份期许。
在广州，主打意境菜的餐厅并不多，这里厨师团队来自澳门、上海等地，位置就开在松月楼上的7楼，环境和服务一直是这个福州财团的强项，请客吃饭绝对不怕丢人的。
是夜，开业前的压轴试菜，以下几道印象深刻:
❶脆皮玲珑肉，做到了又干又脆又不柴的口感，甜口，吃了一块又一块。
❷潮式花胶扒，喜欢它干净软滑的口感，汁的稠厚度和味道也刚好，高级！
❸璞月乳猪焗饭，比手臂💪稍微大一点的乳猪，红红的，烤得玻璃般光泽里面是喷香腊味饭，切开的声音相当解压。
❹清汤香芹雪花牛，牛骨汤加香芹是潮汕牛肉火锅的好搭配，再加上几片薄切雪花牛，摆盘精美，汤也是一饮而尽。
❺蒜苔心手拆虾菇，点火🔥的呈现，虾菇不大，但是相当入味，下饭一流。
❻香椰冰激凌，和日料日本椰子雪糕味道类似，浓郁椰子味的甜品。
还有Tips：7.27开业，三人同行，乳猪半价。 http://t.cn/A6XWPpIL