潇潇的简约厨房
22-07-26 12:26 微博认证:美食旅行作家 鲜城生活家

#我的美食日记##潇潇简单菜# 酸奶果仁冰棍。

小同学一直很惦记夏天自己做冰棍这个事,趁着这几天天热带她做起来。这次的卖相有点没把控好,但是味道真的超过买的各种奶油小冰棍几条街,重点是做法简单,原料易得且卫生品质都可控,家有小朋友的妈妈们都可以试试哦。
准备材料:(我做了7支冰棍)

酸奶200克左右(口味不限,我用的是草莓桑葚口味的,也可以自己用原味酸奶➕水果或者果酱一起,所有材料分量都不用很严谨)、奶油100克左右,一匙奶油奶酪(感觉大概30~40克)、少量糖(我加了10~15克左右)

装饰材料:葡萄干、巧克力豆适量

制作过程:
1、所有原料(除葡萄干、巧克力豆)全部入小V破壁机,打成细腻糊状,多打一会儿,感觉已经出现明显纹路口感更好。
2、雪糕模撒巧克力豆、葡萄干,倒入酸奶奶油糊,再撒一层巧克力豆葡萄干,盖好盖子入冰箱冷冻。
3、待凝固即可取出食用。

我的奶油糊加得有点太满了,外面多了一圈,没冻出很漂亮的形状,大家做的时候可以控制一下倒入的量。

发布于 河北