开心的柠檬日记 22-07-26 14:13
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先来分享一个调味大黄鱼的做法哈!
清蒸大黄鱼
1、调味大黄鱼解冻后不需要清洗(强迫症可以清水冲一冲)如图一那样切成花刀。
2、盘子上抹油,盘底铺葱段和姜片,姜片上放上大黄鱼。再在黄鱼上面也铺上葱段和姜片。
3、蒸锅加水,水烧开后下入大黄鱼。蒸8-10分钟。
4、关火后,开锅盖,将盘子中的水分控出。将葱姜挑出去。
5、在鱼盘中加入适量的白灼汁。没有白灼汁的可以用东古一品鲜酱油➕蒸鱼豉油按照1:1的比例用锅加热一下倒入鱼盘中。
6、将鱼盘重新放入锅中继续蒸两分钟关火。
7、鱼表面撒葱丝和辣椒丝,将烧热的油浇在葱丝上就可以享用了[给力][给力]#不可辜负的美食##理想生活季##柠檬美食分享#

发布于 辽宁