【甜品日记43】去了Excellent coffee感叹好大。
心目中安定门这边最能打得咖啡店。
之前在咖啡节上就很喜欢他家的特调，菜单会根据季节变化，不同时间去都有惊喜。
尝试了“庄周一梦”。
理念很少见，先吃掉了粽子，咀嚼的实感和咖啡的清透形成的对比反倒是有点黄粱一梦的滋味，后来想想万一粽子留在最后泡一泡说不定氛围又全变了（？）。咖啡超级超级顺滑，香蕉和透明牛奶伴随着冰块的圆滑棱角像丝绸一样翻滚，瑰夏的花香保持得很好，真的会有种眠于花丛而见蝶的清新神秘，而且大枣的鲜明的香气和余味充满了中式风韵，可以说是今年印象最深刻的特调。
店面不大但很整洁有条，两位咖啡师有些嬉皮士的风格，这种和饮品的反差也很有趣。
店里的狗狗叫“富贵儿”，很亲人，看到胸口有个“大”字一样的花纹，以为是店名的由来，后问了之后才知道狗狗是后养的，因为看到“大”字觉得很有缘分。
北京最早的绿码咖啡也是出自这家。