小可的美食日记 I 开胃酸汤面
球球你们！！有空一定要试一下！！真的绝了！！[憧憬]
夏天胃口不好，吃什么都觉得很腻，那就来点酸爽开胃，简单又好上手的【开胃酸汤面】。酸汤底的调制做好了，面绝对就好吃了！
【汤底调制】先爆香：1勺蒜末，1勺辣椒面，1勺白芝麻，1少小葱。然后淋上热油增香！热油的时候，可以放一些花椒粒，这样油会更香！
然后加【调味料】：2勺生抽，2勺陈醋，半勺盐巴，1勺糖，加入煮面剩下的面汤，酸汤底就完成了！
最后只要捞一下面，然后把面条放到汤里，再撒点葱花，烫个青菜，加上你喜欢的配料就成了！！我加了香肠丝，你也可以煎个煎蛋！真的贼好吃！！！
快去试试！！！！
发布于 福建