#梅家晚饭#

鸡丝虾仁凉面：
黄瓜切丝、胡萝卜切丝焯熟、鸡蛋打散煎蛋饼切丝（今天材料太多没煮鸡蛋）、黄豆芽焯熟、虾仁加料酒和盐腌制一会焯熟、鸡胸肉加料酒葱白姜片焯熟撕丝；
面条煮熟过冰水；
葱花、蒜蓉、小米辣、辣椒面、白芝麻，放入碗中，淋上热油拌匀，加生抽、蚝油、香醋、香油、糖、盐拌匀，所有材料混合拌匀即可。 ​

芦笋西兰炒蘑菇：
口蘑切片；芦笋西兰切小段，焯水备用；锅中放入一块黄油融化，加少许蒜片煎香，下口蘑翻炒，再放芦笋西兰翻炒，加盐和黑胡椒调味。

百香果柠檬蜜：
材料：小Q青柠檬200克，黄柠檬4个，钦蜜9号黄金百香果20个，黄冰糖碎100克，蜂蜜150克（如果用普通百香果蜂蜜适当增加一点，也可以觉得酸冲泡的时候再加蜂蜜，太甜也可以多兑点水）
做法：百香果切开取果肉，柠檬用盐搓一下表皮洗净擦干，切小块去籽，加入百香果肉，加冰糖碎和蜂蜜拌匀入冰箱冷藏两个小时至冰糖融化，倒入百香果分装盒冷冻保存，随吃随取，加凉水、气泡水、雪碧、绿茶都可以。